大変お待たせいたしました。

いよいよ本日キウイのたまごの販売を開始します！

ホームページに先立って 弊社前にあるキウイ専用自販機では販売を開始していますが、追熟が追いつかないほど大好評で売り切れが続出しています。

現在急ピッチで追熟作業を行っていますので、もうしばらくお待ちください。

追熟方法や必要な日数は品種毎に異なり、キウイのたまごには約2週間が必要です。

ゆっくりと追熟を行うことで酸味が抜け美味しくなります。

食べられるように柔らかくするだけならもっと早くできますが、美味しく甘くするためには十分な熟成期間が必要になります。

ちなみにおっきいたまごは1週間で出来上がります。

皆様にお届けするタイミングは、可食状態（食べ頃期に入ったぐらい）で輸送に耐えられるように少し固めで発送するようにしていますが、個体差もあり柔らかいものもありますのでご了承下さい。

今年も弊社の看板商品「キウイのたまご」を皆様にたくさんお届けできるのを楽しみにしています☆